Hygienic WideGap

Wärmerückgewinnung

Die Wärmerückgewinnung ist entscheidend für die Verbesserung der Energieeffizienz und die Kostensenkung. Das innovative Plattenbild des WideGap-Plattenwärmetauschers ermöglicht eine hohe Wärmerückgewinnung, auch bei hochfaserigen Flüssigkeiten. Durch den Betrieb des Plattenwärmetauschers von Produkt zu Produkt wird der Wärmeübergang zwischen den Flüssigkeiten optimiert, was zu einer effizienten Wärmerückgewinnung führt. Durch dieses Verfahren wird eine enge Temperaturannäherung erreicht, wodurch die Effizienz der Wärmeübertragung verbessert wird. Durch das Auffangen und die Nutzung der Wärme aus der austretenden Flüssigkeit zur Vorwärmung der einströmenden Flüssigkeit können erhebliche Energieeinsparungen erzielt werden. 

Unsere Kunden

Wartung

Mehr Betriebszeit für hygienische Plattenwärmetauscher in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie  

Steigern Sie die Produktivität und den Ertrag Ihrer Prozesslinien mit Alfa Laval Dienstleistungen für Ihre hygienischen Plattenwärmeübertrager. Maximieren Sie Ihre Investitionsrendite, indem Sie die Geräte in einem guten Betriebszustand halten. Eine ordnungsgemäße Wartung verlängert die Lebensdauer der Geräte und gibt Ihnen Sicherheit. 

Sie erhalten einfachen Zugang zu Ersatzteilen, Servicekits, routinemäßiger oder vorbeugender Wartung und Unterstützung bei der Fehlerbehebung, wo immer Sie sich befinden. Oder nutzen Sie fortschrittliche Dienstleistungen wie die Wiederaufbereitung von Platten, Integritätstests, oder visuelle Zustandsbewertung. Oder noch besser: Wählen Sie einen proaktiven Ansatz für Sicherheit und Betriebszeit mit einem Servicevertrag. Erfahren Sie mehr.  

Funktionsprinzip

Der vielseitige hygienische WideGap-Plattenwärmetauscher für Flüssigkeiten mit großen Fasern und Partikeln kann für verschiedene Anwendungen ausgelegt werden.Das Gerät kann mit asymmetrischen Kanälen konfiguriert werden, so dass Flüssigkeiten, die große Partikel transportieren, reibungslos durch den breiten Kanal fließen können. Durch die Neuanordnung der Platten in einem symmetrischen Kanal werden eine Wärmerückgewinnung und erhebliche Energieeinsparungen ermöglicht. Darüber hinaus navigieren die Fasern dank ihres ausgeklügelten Portdesigns mühelos durch die Kanäle, ohne dass die Gefahr einer Verstopfung besteht, was einen ununterbrochenen Verarbeitungsbetrieb ermöglicht.

Marken-Funktionen

Der stromlinienförmige SmoothPort™ verhindert Ablagerungen und maximiert die Reinigungsfähigkeit und Entleerbarkeit.

OpenChannel™ ermöglicht eine längere Betriebszeit von Flüssigkeiten mit Partikeln und Fasern.

Technologieumwandlung: WideGap-Plattenwärmetauscher vs. Rohrbündel

Wenn es um Wärmetauscher für die Lebensmittelverarbeitung geht, bieten die WideGap-Plattenwärmetauscher eine vielseitige und kosteneffiziente Lösung im Vergleich zur herkömmlichen Rohrbündelkonstruktion.

• WideGap-Plattenwärmetauscher haben eine kleinere Stellfläche und sparen so wertvolle Stellfläche. Dies bedeutet auch, dass die Transport- und Installationskosten geringer sind.    
• Das Design ist vielseitig und ermöglicht es, die Kapazität einfach durch Hinzufügen oder Entfernen von Platten einzustellen, alles innerhalb des vorhandenen Rahmens. 
• Die Wartung ist einfacher, da alle Wärmeübertragungsflächen für Inspektionen oder mechanische Reinigung leicht zugänglich sind. 
• Ein speziell entwickeltes Plattenmuster sorgt für ein hohes Maß an Turbulenzen über die gesamte Platte, was nicht nur die Verschmutzung reduziert, sondern auch die Reinigung sehr effektiv macht.

Hygienic Line

Diese Reihe von Premium-Plattenwärmetauschern optimiert die Prozesshygiene und die Energieeffizienz. Sie wurden speziell für hygienische Anwendungen entwickelt und legen so die Messlatte für die Hygiene insgesamt höher und reduzieren gleichzeitig den CO2-Fußabdruck für Lebensmittel-, Getränke-, Pharma- und andere Hersteller, die herausragende Leistung und Gesamteffizienz verlangen.

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