Innovative Lösungen für die industrielle Verarbeitung von Insekten | Ein Webinar

Alfa Laval und Bühler Insect Technology Solutions werden ihre innovativen Lösungen für die großtechnische Verarbeitung von Insekten (Larven der Schwarzen Soldatenfliege) zu Proteinmehl und Lipiden für Lebensmittel- und Tierfutteranwendungen vorstellen.

Datum: 28 Mai 2020

In diesem kostenlosen Webinar erfahren Sie mehr:

• Warum Insekten für die künftige globale Nahrungskette wichtig sind und wie die Verarbeitung von Insekten dazu beitragen kann, die „Proteinlücke“ zu schließen und die Herausforderungen bei der Entsorgung organischer Abfälle zu bewältigen
• Innovative Lösungen für die Verarbeitung von Insekten - vom Pilotmaßstab bis zu großtechnischen Anlagen.
• Die verschiedenen heutigen Verarbeitungsmöglichkeiten und ihre Vor- und Nachteile

 

Über die Redner*innen:

Andriy Revva verfügt über mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie und beschäftigt sich derzeit mit der Bereitstellung von Lösungen für die Proteinindustrie, wobei der Schwerpunkt auf Strömungs-, Trennungs-, Wärmeübertragungs- und Verdampfungstechnologien liegt. Andriy Revva hat einen M.Sc. in Engineering.

 

Wer wird von diesem Webinar profitieren?

Geschäftsinhaber und Fachleute, die in der Verarbeitung von:

• Fisch
• Fleisch
• Insekten
• Tierfutter
• Pflanzen basierte Proteine

Geschäftsinhaber und Fachleute, die die Herausforderungen der Entsorgung von Bioabfällen mit nachhaltigen Lösungen lösen möchten.