Trockenschmelzverfahren
Nicht für den menschlichen Verzehr geeignete tierische Nebenprodukte haben dennoch einen erheblichen wirtschaftlichen Wert. Durch Trockenschmelzen lassen sich diese Nebenprodukte in Rohstoffe für Tiernahrung und Futtermittel, Biokraftstoffe und technische Produkte wie Schmiermittel und Klebstoffzutaten umwandeln.
Alfa Laval liefert eine Reihe bewährter Komponenten und Subsysteme für Trockenschmelzsysteme. Sie eignen sich perfekt für die Aufrüstung vorhandener Verarbeitungslinien, um Kapazität, Betriebskosten, Energieverbrauch, Qualität und Ertrag zu verbessern.
Trockenschmelzsysteme
Bei einem Trockenfleischverwertungsprozess werden nicht essbare tierische Nebenprodukte in vier Fraktionen aufgeteilt: Fleisch- und Knochenmehl, Fett, Mineralien und Wasser. Das Fleisch- und Knochenmehl wird häufig als Zutat für Heimtiernahrung und Tierfutter verwendet, wohingegen das Fett für Tierfutter, in technischen Anwendungen oder als Rohstoff für die Biokraftstoffproduktion genutzt werden kann.
Zerkleinern und Kochen
In der Anfangsphase des Trockenschmelzverfahrens wird das Rohmaterial zunächst zerkleinert und anschließend in einem indirekt beheizten Kocher erhitzt. Die Temperatur wird reguliert, um sicherzustellen, dass sie hoch genug ist, um das Fett zu schmelzen, aber niedrig genug, um die hohe Proteinqualität aufrechtzuerhalten. Beim Kochen lösen sich Fett und Eiweiß vom Knochenmaterial und das im Rohmaterial enthaltene Wasser verdampft nahezu vollständig. Das Ergebnis ist eine Mischung, die hauptsächlich aus Knochenfragmenten, Protein und Fett besteht.
Separation und Reinigung
Der Großteil des Fetts wird aus der Fleisch-Knochen-Mischung abgelassen und diese dann einer Schneckenpresse zugeführt, wo das restliche Fett herausgepresst wird.
Die flüssige Phase, bestehend aus Fett und einigen Feststoffen, wird in einen Dekanter geleitet, wo die restlichen Fleischfeinteile entfernt werden. Diese werden dann entweder dem Presskuchen oder dem Presseneinlauf zugegeben. Das Fett kann einige Feinanteile enthalten, die in einer Ölpolieranlage extrahiert werden können, um den Verunreinigungsgrad auf weniger als 0,15 % zu senken.
Der entfettete Presskuchen wird anschließend gekühlt, gemahlen und als Knochenmehl oder Fleisch- und Knochenmehl gekennzeichnet.
Maximieren von Energieeffizienz und Ertrag mit dem Alfa Laval Dry Rendering Optimizer
In einer Trockenschmelzanlage stellt die Energie für das Entfernen des Wassers einen erheblichen Kostenfaktor dar. Der Alfa Laval Dry Rendering Optimizer ist ein leicht zu installierendes Upgrade, das den Energieverbrauch um bis zu 40 % senkt und gleichzeitig die Produktqualität verbessert. Das Upgrade lässt sich nahtlos in jede vorhandene Verarbeitungslinie mit Trockenschmelzverfahren integrieren und stellt eine einfache Möglichkeit dar, um die Energiekosten zu senken und die Gesamtnachhaltigkeit der Anlage zu verbessern.
Der Alfa Laval Dry Rendering Optimizer ermöglicht außerdem die Umstellung eines vorhandenen Trockenschmelzverfahrens auf ein Centriflow-Nassschmelzverfahren. Dadurch verbessern sich die Fettqualität und -ausbeute, der Proteingehalt des Fleisch- und Knochenmehls steigt und der Energieverbrauch sinkt.
Rohstoff für Biokraftstoffe und HVO
Die wachsenden Märkte für HVO- und Biokraftstoffe haben zu einem starken Anstieg der Nachfrage nach tierischen Fetten geführt. Alfa Laval bietet Lösungen an, die eine Reinigung der aus einem Trockenschmelzverfahren stammenden Fette auf ein Niveau ermöglichen, das den strengsten Qualitätsanforderungen der Biokraftstoffindustrie entspricht. Dies eröffnet neue Möglichkeiten, Fett zu einem höheren Marktpreis zu verkaufen und mehr Wert aus Ihrem Rohmaterial zu schöpfen.
Die Anforderungen an die Rohstoffe zur Biokraftstoffproduktion sind oftmals hoch und umfassen folgende Punkte:
- Hoher Fettgehalt
- Geringe Mengen an Verunreinigungen
- Geringer Feuchtigkeitsgehalt
- Niedrige Konzentrationen an freien Fettsäuren
- Einheitliche Zusammensetzung
Der Verkauf von Fett an Biokraftstoff- und HVO-Produzenten ist dank des hohen Marktpreises eine attraktive Einnahmequelle. Kontaktieren Sie uns, um zu erfahren, wie Sie diese Möglichkeiten nutzen können.
Kontaktieren Sie uns, um mehr über Biokraftstoffe zu erfahren
Umfassende Servicelösungen für einen unterbrechungsfreien Betrieb
Mit Alfa Laval als Servicepartner haben Sie bei Bedarf jederzeit direkten Zugriff auf qualifizierte Hilfe und Originalersatzteile. Unser globales Netzwerk aus Serviceniederlassungen bietet professionellen Support, von Troubleshooting und Routinewartungen bis hin zu erweiterten Leistungsprüfungen und vorausschauenden Wartungen.
Mit unseren Remote Services bieten wir sofortige Hilfe über digitale Kanäle. Wenn Sie Unterstützung vor Ort benötigen, schicken wir schnellstmöglich Außendiensttechniker zu Ihnen.
Alfa Laval bietet umfassende Unterstützung sowohl für einzelne Komponenten als auch für ganze Prozesslinien. Die Kombination unserer zuverlässigen Produkte und Systeme mit den Dienstleistungen von Alfa Laval ist der beste Weg, Leistung und Verfügbarkeit sicherzustellen.
Für die größtmögliche Rentabilität Ihrer Investition empfehlen wir den Abschluss eines Alfa Laval Servicevertrags. Diese komplett kundenindividuelle Servicelösung erleichtert Ihnen die Budgetierung und maximiert Leistung und Betriebszeit. Während Sie sich auf Ihr Tagesgeschäft konzentrieren, übernehmen wir die Planung, Beschaffung und Durchführung der erforderlichen Servicemaßnahmen.
Produkte
Kontaktformular
Wir möchten Sie bestmöglich unterstützen. Füllen Sie deshalb bitte alle Pflichtangaben aus, damit wir Ihnen schnellstmöglich auf direktem Weg antworten können.
Wichtige Information
Private Anfragen werden von uns nicht bearbeitet. Unsere Vertriebspartner helfen Ihnen gern, einen Installateur in Ihrer Nähe zu finden.